La storia dietro il vlog
Nei giorni nove e dieci il menu smette di essere solo una tabella e diventa un piccolo laboratorio di gusti, consistenze e preferenze personali.
Sapori che sorprendono
Tacchino all’indiana con basmati, tonno con verdure, vellutata e lasagne in versioni diverse mostrano che mangiare in modo controllato non significa ripetere sempre la stessa cosa.
Ascoltare il corpo
Con il diabete di tipo 2 sullo sfondo, osservo con attenzione la mia esperienza personale. Questo diario non sostituisce indicazioni mediche: racconta come sto imparando a conoscere reazioni e abitudini.
Quello che porto con meLa varietà può essere un’alleata della costanza, se resta dentro un percorso adatto alla propria salute.
Parliamone insieme
Quale piatto sano ti sorprende ogni volta perché sembra tutt’altro che “da dieta”?