La storia dietro il vlog
Il numero del controllo conta, ma non è l’unico protagonista. Mi interessa soprattutto capire come le porzioni stanno cambiando la percezione della fame.
Una giornata varia
Granola, tacchino con cereali, polpette e purè rendono il menu concreto e familiare. La presenza del gatto alleggerisce un momento che potrebbe diventare troppo concentrato sul risultato.
Porzioni come linguaggio
Pesare e osservare le quantità insegna a riconoscere ciò che prima avveniva quasi in automatico. L’obiettivo non è controllare per sempre ogni grammo, ma costruire riferimenti più affidabili.
Quello che porto con meLe porzioni sono uno strumento di consapevolezza, non una misura del nostro valore.
Parliamone insieme
Quale porzione trovi più difficile valutare a occhio?