La storia dietro il vlog
Una giornata festiva non coincide automaticamente con una pausa. Il lavoro resta, e il menu diventa un punto fermo in mezzo a un ritmo un po’ diverso.
Comfort senza eccessi
Chili con riso, crema alla vaniglia, zuppa di legumi e formaggio e purè hanno qualcosa di rassicurante. È interessante scoprire che il conforto può arrivare anche da porzioni organizzate.
La forza della routine
Ripetere alcuni gesti riduce il numero di decisioni da prendere. Quando sono stanco, una struttura già pronta mi aiuta a non trasformare ogni pasto in una trattativa con me stesso.
Quello che porto con meUna buona routine non toglie libertà: protegge le scelte nei giorni in cui abbiamo meno energie.
Parliamone insieme
Qual è il tuo comfort food e come lo inserisci senza perdere l’equilibrio?